SULTANA PASAS

pasas sultanas son de color marrón oscuro. Se secan en placas de secado especiales bajo la luz solar directa. Las sultanas no contienen SO2 y son muy dulces, y se utilizan ampliamente en la industria de la panificación. Este tipo de pasas es popular en muchos países europeos (debido a su característica libre de azufre).

 

Nutrients in 100gr

Energy299 kcal
Fat0.54 g
Carbohydrates78.47 g
Protein2.5 g
Sugar59 g
Fiber4.5 g

 

SO2(mg/kg): NIL/ Negative

Coating oil: 0.3< Sunflower oil <0.5