KASHMARI RODZYNKI
Kashmari Rodzynki są podobne do rodzynek złotych i podobnie jak rodzynki złote są traktowane dwutlenkiem siarki, jednak są długie i mają żółtawo-zieloną barwę i mają w środku nasiona. Są one pierwotnie produkowane w Kashmari – mieście w północno-wschodnim Iranie. Zawierają około 30% nasion, które mogą być przechowywane przez stosunkowo długi czas. Ich słodycz i zawartość cukru jest podobna do innych rodzynek. Zawartość fruktozy i glukozy w rodzynkach kaszmarskich czyni je doskonałym źródłem energii.
Składniki odżywcze w 100gr
| Energy | 299 kcal |
| Fat | 0.54 g |
| Carbohydrates | 78.47 g |
| Protein | 2.5 g |
| Sugar | 59 g |
| Fiber | 4.5 g |
SO2(mg/kg): <1500
Coating oil: 0.3< Sunflower oil <0.5
